如何煮米線好吃又簡單？2、豆花米線：煮過的水豆腐腦、豆花（煮過的好處是水豆腐會淋去水分，變成小陀小陀的，拌在米線里才有口感，而且也好看）。先把米線用熱水燙過，放在一個土花碗里，然后在面頭舀進一大勺豆花，再依次放上所有調料，那么，如何煮米線好吃又簡單？一起來了解一下吧。
食材：米線 千張 各種火鍋丸子 青菜 豆芽 香菇 蔥 蒜 西紅柿 鹽雞精 1勺五香粉 2勺生抽 1勺岐山天緣醇醋 1勺耗油 1勺 辣椒油
做法：鍋里熱油爆香蔥和蒜，倒入切好的西紅柿炒出汁，加開水倒入丸子 煮熟，加入 鹽雞精 五香粉 生抽 岐山天緣頭道醋 耗油拌勻，再加入青菜 千張 豆芽 香菇煮熟加入辣椒油，小米椒，蔥花，拌勻就可以吃啦
誰說沒有砂鍋就不能吃米線啦，自制家常版米線，想吃隨時煮，一次吃過癮
