重慶好吃的地方?1、重慶火鍋 火鍋是去重慶必吃的,火紅火紅的沸騰滾動著的湯,旁邊放著十幾種菜品如血旺、肉片、海鮮、蓮白、毛肚,味碟里混合著麻油,耗油,蒜泥等等。只等食物煮好就下筷。大伙圍在一起熱火朝天地吃著火鍋,聊著家常,那么,重慶好吃的地方?一起來了解一下吧。
陳麻花 火鍋 小面 酸辣粉 合川桃片 磁器口的陳麻花 洪崖洞 解放碑機場特產店都可以買到
1、火鍋
正宗的重慶火鍋是“九宮格”的,主要特色是辣椒、花椒和老牛油,基本全是麻辣的。
2、酸辣粉
重慶酸辣粉是重慶城區廣為流傳的一種地方傳統名小吃,歷來就是重慶人的最愛之一。手工制作的主粉由紅薯,豌豆淀粉為主要原料,然后由農家用傳統手工漏制。
3、小面
重慶小面發源于重慶,是重慶的主食之一,尤其是早餐較常見。重慶小面是重慶面食中最簡單的一種。重慶小面是指麻辣素面,麻辣味型。
4、抄手
抄手又可以稱為餛飩、云吞、清湯等等。重慶之所以叫抄手,是因為抄手的包法不一樣,是將面皮兩頭抄到中間粘緊,有點像人將手抄在懷中的樣子。每個地方的抄手做法大同小異,但作為重慶早餐,吃法卻和其他地方大相徑庭。
5、黔江雞雜
黔江雞雜運用土家烹飪方法,泛指雞的內臟,即雞心、雞胗、雞腸和雞肝之類為原料。
5、豆花
重慶豆花飯作為老祖宗傳下來的手藝,一直秉承著物美價廉,精心選材的暢銷路線,豆花在重慶是一道比較常見的一道菜品,也可以作為主食。
1、渝中區觀音巖臨華大廈:
在重慶,怎么能不吃一頓地地道道的老火鍋呢?首先給大家推薦的便是位于渝中區觀音巖的一家老火鍋店——重慶十七門老火鍋。十七門在重慶可謂是鼎鼎有名,這里的紅湯火鍋,湯底很純,麻辣鮮香被體現的淋漓盡致,雖然沒有大部分火鍋的香氣,但就像老板自己說的“老祖宗留下的厚重底蘊,要的就是原汁原味”。這家火鍋之所以廣受追捧,我想其中的傲人之處就是那返璞歸真的原汁原味。
2、解放碑八一路好吃街:
解放碑作為重慶CBD的代名詞,除了高聳林立的寫字樓,當然還有令人垂涎欲滴的各種美食。其中八一路好吃街就涵蓋了多種重慶特色美食,好又來酸辣粉、糖油粑粑、特色生煎包等等都是饞嘴的特色小食。
3、磁器口古鎮:
磁器口,國家4A級景區,中國歷史文化名街,如今也成了吃貨的天堂。提到磁器口,不得不說的便是陳麻花,陳麻花品種多樣,原味、黑芝麻、椒鹽等應有盡有。其中原味麻花才是正宗的口味,香甜可口,即化,老少咸宜。
4、洪崖洞風貌區:
洪崖洞作為巴渝文化的代表,其吊腳樓的建筑風格和夜晚的燈光交織在一起,仿佛讓人置身于童話中。作為重慶打卡必去的地方之一,洪崖洞的美食也是數不勝數,其中重慶老酸奶是最負盛名的,洪崖洞老酸奶都是用新鮮牛奶、牦牛奶做的,面上有一層厚厚的奶油,很香、口感很不錯,相當的純正。
重慶市是一個美食之都,有許多美食值得一試。以下是一些重慶市著名的美食區域和美食街,供您參考:
1.洪崖洞:洪崖洞是重慶市著名的美食區域之一,位于渝中區解放碑附近。這里有許多傳統的重慶美食,如火鍋、串串香、小面、豆花、抄手等。
2.磁器口:磁器口是重慶市著名的美食區域之一,位于沙坪壩區。這里有許多特色的重慶美食,如雞雜、鴨脖、豬腳飯、酸辣粉等。
3.南濱路:南濱路是重慶市著名的美食區域之一,位于南岸區。這里有許多高檔餐廳和酒吧,提供各種美食和飲品,是重慶市的夜生活中心之一。
4.九龍坡美食街:九龍坡美食街是重慶市著名的美食街之一,位于九龍坡區。這里有許多傳統的重慶美食,如火鍋、串串香、小面、豆花、抄手等。
5.觀音橋美食街:觀音橋美食街是重慶市著名的美食街之一,位于江北區。這里有許多特色的重慶美食,如雞雜、鴨脖、豬腳飯、酸辣粉等。
總的來說,重慶市有許多美食區域和美食街,提供各種美食和飲品,食客可以根據自己的口味和偏好進行選擇。
重慶地方特色的名小吃比較多,各個區都有,能集中吃到名小吃的最集中地方是渝中區解放碑周圍,出名的八一路在重慶稱為“好吃街”,因小吃品種諸多而得名,很值得一去;另外,緊鄰解放碑位于臨江門的洪崖洞,在那里既可以參觀到老重慶的建筑風格,也可以品嘗到老重慶的民間小吃。
以上就是重慶好吃的地方的全部內容,位于三峽廣場,是學生去最多的地方,里面的小吃也是應有盡有,初代網紅雷家老農民酸辣粉就是在這里,很多人為了打卡也一定要去那里。如果說是大學城的學生撐起了沙坪壩好吃街,也一定是本地的學生娃兒開的頭。